世界最古のチーズ「ペコリーノ・ロマーノDOP」

イタリアンレストラン30店舗で特別なチーズを使った料理が楽しめるイベントが開催！

世界最古のチーズ「ペコリーノ・ロマーノ」羊のミルクから作られる本場イタリアのチーズです。
情熱リポーター よしめぐはペコリーノ・ロマーノとカブと紫大根のサラダを食して、「めっちゃ美味しいです。オリーブオイルがマリネされていて、マイルドな風味を感じます。」
情熱リポーター 伊達千春はペコリーノ・ロマーノとマスとオレンジのマリネを食して、「お魚にも会うんですね。しっかり塩味とミルキーさを感じるんですけど、最古のチーズなのに臭みは全くないんですよね。」